冷凍ブリ-米国の輸入貿易データ

ブリは、5つのブリとしても知られ、タコ、ピンガン、オイリーフィッシュ、グリーンアンバージャック、またはグリーンアンバージャックとしても知られています。それは属Carvelidae、アンバージャック亜科、およびアンバージャックに属しています。温水深海魚です。ブリは成長が速く、タンパク質、脂肪、ビタミンA、B1、B2が豊富なおいしい肉を持っています。日本では数十年の繁殖の歴史があり、日本で最初の海檻魚の重要な繁殖対象となっています。ブリはドコサヘキサエン酸であるDHAが豊富です。 DHAは人間の脳の栄養に不可欠な高度に不飽和の脂肪酸です。コレステロールが血管壁に沈着するのを防ぎ、アテローム性動脈硬化症や冠状動脈性心臓病の発生を予防または軽減することに加えて、さらに重要なことに、DHAは脳細胞に非常に重要な影響を及ぼします。それは人間の脳脂肪の10％を占め、脳神経伝導とシナプスの成長と発達に非常に有益です。実験

DHAの摂取量が十分であれば、人間の脳のDHA値を上げることができ、脳神経細胞を活性化し、脳機能を改善し、判断能力を向上させることができることを示しています。 DHAが非常に重要な脳構築効果を持っていることは間違いありません、そしてそれは彼らの知性を高め、彼らの記憶を強化し、そして彼らの学習能力を向上させるために若者にとって不可欠な栄養素です。ブリは「脳を買う超自然的な製品」として知られています。科学者たちは、DHAが魚といくつかの甲殻類にのみ見られることを示しました。大豆、バター、植物油、ラード、野菜、果物などの他の食品には、ほとんどDHAが含まれていません。したがって、栄養と脳の健康の観点から、人々が十分なDHAを摂取したい場合、最も便利で効果的な理想的な方法は、より多くのブリを食べることです。